حلوا ارده یکی از فرآورده‌های سنتی و پرانرژی ایرانی است که از ترکیب ارده (کنجد آسیاب‌شده)، شکر یا شیره طبیعی و در برخی موارد پودر پسته یا مغزهای دیگر تهیه می‌شود. این محصول طعمی شیرین و بافتی نرم و لطیف دارد و معمولاً به عنوان صبحانه یا میان‌وعده مقوی مصرف می‌گردد.
